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据三只松鼠官微消息，7月6日，三只松鼠与翱兰集团的合作工厂翱兰松鼠食品(芜湖)有限公司(以下简称“翱兰松鼠公司”)开业。据了解，该工厂今年2月开工建设，总建筑面积约12000平方米，目前已完成试产目标，预计今年8月正式投入生产。

笔者了解到，三只松鼠与翱兰集团于2022年11月23日成立翱兰松鼠公司。翱兰集团成立于1989年，总部位于新加坡，2022年排名世界500强第406位，是全球领先的综合农产品与食品配料供应链管理加工商、贸易商，业务领域主要包含可可、咖啡、坚果、调味品和奶制品五大品类，通过其18个业务平台为两万余家客户供应各类产品，价值链覆盖全球70多个国家和地区。

据介绍，过去很长一段时间，许多零食品牌主要依靠“代加工+品牌”运营模式。但随着消费升级，消费者对零食产品安全性的要求越来越高，同时，代加工模式下，产品质量、食品安全等问题也日益凸显，这些因素使得以三只松鼠为代表的企业不得不更加注重精细化生产。业内人士表示，三只松鼠与翱兰集团合资建厂，看重的是对方的原料供应以及成熟的供应链，达成合作后将有利于优化产品结构、改善产品品质、满足市场多样化需求。

值得一提的是，目前我国休闲零食行业市场规模已突破万亿元，由坚果炒货、糖果、巧克力及蜜饯、香脆休闲食品、面包、蛋糕与糕点等百亿元到千亿元规模的细分品类组成，呈现“大行业+小公司”的特点。 根据 Frost&Sullivan 数据，预计2026年我国休闲零食行业零售额将达到11,427亿元，2021- 2026 年的年复合增长率约为%，保持稳健增长；坚果炒货作为休闲食品中的新兴品类，符合健康化的长期趋势，仍处于蓬勃发展中，2021-2026 年市场规模年复合增长率达 %。

公开资料显示，三只松鼠成立于2012年，总部位于安徽芜湖，于2019年在在深交所成功挂牌上市，被媒体誉为“国民零食第一股”，主要从事自有品牌休闲食品的研发、检测、分装和销售。

今年4月25日，三只松鼠披露2022年财报，报告期内，公司实现营业收入亿元，同比减少%；归属于上市公司股东的净利润约亿元，同比减少%。