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潮新闻客户端 通讯员 赵燕燕 记者 谢燕青

日前，一场属于潮州工夫茶的“快闪”活动在中国茶叶博物馆举行。活动特别邀请了国家级非物质文化遗产项目“潮州工夫茶艺”省级代表性传承人叶汉钟开讲茶文化，以《潮州工夫茶文化及茶艺主要技能解读》为题，深入解读“潮州工夫茶艺”背后的故事，并现场展演“工夫茶二十一式”。

国家级非物质文化遗产项目“潮州工夫茶艺”省级代表性传承人叶汉钟展示茶文化

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”作为联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的项目，其中，“潮州工夫茶艺”是其重要组成部分。三杯工夫茶，是千年中国传统饮食文化沉淀的结晶，有“中国茶道活化石”之美誉。工夫茶是一项融入百姓生活的民俗，尤其在闽南、粤东及台湾地区尤为普遍。

移动茶车深受欢迎

“潮人”叶汉钟在为茶友厘清潮州工夫茶文脉的同时，更是推着一辆酷炫的茶车，以一口亲切的闽语“来，来，有闲来食茶”，引得中国茶叶博物馆的观众纷纷驻足，围观体验。

小观众体验“潮州工夫茶艺”

长期以来，中国茶叶博物馆都希望能把茶文化从固定的茶室、空间解放出来，让茶的发生地不设限，充满可能，赋予中国茶以新的流动形式，但同时也保持中国茶的文化调性。因此，设计师选择了茶车的载体，功能和形式兼具，让茶车满载一股浓厚的“国潮文化范儿”。

据了解，8月27日到9月3日期间，大家都可以在中国茶叶博物馆体验有情调的移动茶车，感受非遗茶的独特魅力。

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