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本报讯（蒲柯可）为了增进家长对学校食堂工作和学生饮食情况的了解，增加学校食堂工作及学生进餐活动的透明度，进一步提高学校膳食质量，游仙区东原小学特邀二年级家长代表进入学校同孩子们一

起分享美味营养的午餐，携手为孩子们安全进餐保驾护航，让食物健康营养看得见。

2月22日上午11：30，家长代表准时到达，校长肖吉锡热情地向各位家长详细介绍东原小学特色“智慧食堂”的基本情况。在肖吉锡和各班班主任的陪同下，家长们参观了食堂的硬件设施和各功能室布局，还对食堂后厨操作间、切配间、设备房、配餐间、储藏间等场所的环境卫生进行了参观。家长们对整洁的备餐环境、规范的操作程序、食堂员工紧张有序的现场工作情况给予了高度评价。家长代表们对学校食堂管理制度保障、食材原料的进购渠道、餐饮具清洗消毒以及饭菜加工流程等情况进行全面了解，对食品辅料存储、饭菜加工程序、食品留样等情况进行实地查看。

参观完毕后，家长代表们来到食堂，参观就餐环境，并亲自体验给孩子们分餐打饭，看孩子们有序排队落座、安静用餐。

用餐结束后，家长代表们齐聚会议室与校领导交流陪餐感受，家长们纷纷表示“学校的饭菜荤素搭配有讲究，就餐环境干净卫生，孩子在这吃饭我们很放心。”

本次东原小学家长陪餐活动的开展，增进了家校间的相互理解和信任，进一步促进了学校食堂的规范管理。学校将继续加强管理，牢牢拉紧安全、卫生、营养三根弦，严把质量关，为学生提供营养卫生可口的饭菜，用真心、诚心、良心、爱心，为学生成长保驾护航。